2230 Recensies
Raar bijsmaakje
26 april 2013 10:57
Ceetje
Ik heb de Stevia variant gekozen (bos aarbei). De eerste slok was prima. Maar na een paar slokken, proefde ik één of ander raar bijsmaakje. Ik ben Whey isolaat gewend met zoetstoffen, dus misschien dat het vieze bijsmaakje erbij hoort, omdat ik het veel zoeter gewend ben. Qua ingrediënten is deze versie natuurlijk wel een stuk gezonder.. Maar lekker.. op dit moment niet.
Reactie Power Supplements
Stevia staat bekend om een mintachtige nasmaak. Daarom gaat stevia ook niet goed samen met sommige andere smaken zoals bijvoorbeeld banaan.
Standaard zoetstoffen hebben inderdaad een sterkere zoetkracht dan stevia. Om die te evenaren zou je bijzonder veel stevia moeten toevoegen, dit levert dan op zijn beurt weer een sterkere nasmaak dus het blijft een beetje schipperen voor een optimale zoetheid.
nb: na een aantal keer gebruik verdween bij mij de nasmaak.
Jaap
Standaard zoetstoffen hebben inderdaad een sterkere zoetkracht dan stevia. Om die te evenaren zou je bijzonder veel stevia moeten toevoegen, dit levert dan op zijn beurt weer een sterkere nasmaak dus het blijft een beetje schipperen voor een optimale zoetheid.
nb: na een aantal keer gebruik verdween bij mij de nasmaak.
Jaap
