Week of twee geleden Whey besteld voor het maken van shakes voor het bevorderen van spierherstel na het hardlopen. Ik ren gemiddeld 45km in drie keer 1,5 uur per week.

Nou bleek dat de shakes me niet goed vielen en ik na het drinken van de shake langdurig buikpijn had. Eerst dacht ik, misschien met wat anders mixen. Magere melk, water, mix van melk en fruit. Maakte allemaal geen verschil.

Toen ben ik eens even gaan zoeken en vond ik dit;

Powersupplements schreef:
op 07-01-2013 14:07
Aminogen is een enzympreparaat dat helpt bij de vertering van eiwitten. Een gezond mens maakt zelf eiwitverterende enzymen aan. Zolang er geen problemen zijn met de vertering van eiwitten (buikpijn, opgezette buik, winderigheid) dan lijkt de toevoeging van aminogen niet nodig.

Dus er zijn twee opties; of ik ben allergisch voor ιιn van de ingrediλnten of het is het bovenstaande wat ik ervaar. Allergie sluit ik eigenlijk meteen uit, aangezien ik geen irritatie ervaar op mijn tong, in mijn mond, keel of slokdarm.

Is Aminogen nodig bij mijn vertering van de shakes of kunnen jullie me iets anders aanbevelen?

Ook al ben je niet echt allergisch, dan kan een eiwit toch nog voor problemen zorgen. Er zijn mensen die moeite hebben met het verteren van whey eiwit zonder de typische verschijnselen van een allergie.

Zelf krijg ik een opgeblazen buik van zowel whey eiwit als caseine (beide zijn melkeiwitten). Ik heb daarbij geen last van gevoeligheid van de keel, mond of slokdarm. Ga ik intensief sporten dan krijg ik buikpijn.

Ik verwacht niet dat het toevoegen van enzymen hier een oplossing voor biedt. Je lichaam maakt ook eiwitsplitsende enzymen aan. Je darmen zullen contact maken met grotere peptide brokken voor de toegevoegde of lichaamseigen enzymen kans hebben alles af te breken naar di- en tripeptiden. De afbraak van eiwitten naar peptiden vindt ook met de aminogen enzymen namelijk pas plaats in de maag en dunne darm.

Waarschijnlijk is de beste optie het gebruik van een whey eiwit dat in sterke mate gehydroliseerd is. Het eiwitpoeder is dan al opgedeeld in kleine peptiden die geen overgevoeligheid veroorzaken. Voor mij werkt de Whey Hydrolisaat DH 25 bijzonder goed.

Kris